Кекс на кефире с манкой
Для рецепта вам потребуется:
- манка - -1 стакан
- кефир - 1.5 стакана
- яйцо - 3 шт.
- сахарный песок - 1.5 стакана
- мука - 1 стакан
- маргарин - 100г
- сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- цукаты, орехи изюм - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кекс на кефире с манкой необходимо...
Манку смешиваем с кефиром. Яйца с сахаром взбиваем. Далее добавляем муку, соль, гашеную соду и хорошо перемешиваем. Тесто добавляем в манку с кефиром. Топим маргарин на водяной бане и добавляем в тесто.
Добавляем сухофрукты в тесто, хорошо перемешиваем. Выливаем в форму. Кладем в духовку на 30 минут при 180С.
После того как кекс остыл посыпаем сахарной пудрой с ванилью, очень ароматно.
реклама