Кофейный брауни с творогом
Для рецепта вам потребуется:
- масло сливочное - 100г
- шоколад - 200г
- мука пшеничная - 300г
- кофе черный - 150 мл
- яйцо - 3 шт.
- творог - 300г
- молоко - 150 мл
- сахар - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кофейный брауни с творогом необходимо...
На водяной бане растопить шоколад вместе с маслом, остудить смесь до комнатной температуры. Взбить два яйца с сахаром в пену. Смешать яичную массу с шоколадной смесью, добавить холодный кофе и муку. Размешать тесто до однородности.
Соединить творог, молоко и оставшееся яйцо, взбить массу миксером до кремообразной консистенции.
На дно формы, смазанной маслом, ровным слоем выложить половину шоколадного теста. Распределить сверху творожную массу, на начинку выложить вторую половину шоколадного теста. Отправить брауни в разогретую духовку и выпекать около 20 минут при 180C.
реклама