Бейгл с острым омлетом и копченым лососем
Для рецепта вам потребуется:
- лосось (копченый, мелко нарезанный) - 40г
- творожный сыр - 40г
- острый соус шрирач (соус чили) - 1.5 ч.л.
- бейгл - 2 шт.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- яйца
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бейгл с острым омлетом и копченым лососем необходимо...
Приготовить овощи для начинки. Для этого в маленькой миске смешать тонко порезанный огурец и зеленый лук, приправить лимонным соком, капелькой кунжутного масла и щепоткой соли.
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте яйца, посолить и готовить на среднем огне 2 минуты, помешивая. Положить в сковороду к яйцам мелко порезанный копченый лосось, творожный сыр и острый соус шрирача и готовить еще 1 минуту до полной готовности яичницы.
Готовый бейгл разрезать вдоль пополам и слегка подсушить на сковороде без масла.
На нижнюю часть бейглов выложить острую яичницу с копченым лососем, сверху распределить листья зеленого салата и овощную смесь. Бейглы с острым омлетом и копченым лососем готовы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
