Панкейки с топленым маслом
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 2 стакана
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 2 стакана
- топленое масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Панкейки с топленым маслом необходимо...
В небольшой миске растереть яйца с сахаром и солью. Влить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпая просеянную муку. Добавить оставшиеся молока и муки, влить топленое сливочное масло, примешать разрыхлитель и оставить при комнатной температуре на 10 минут.
Разогреть сковороду. В центр налить несколько ложек теста, распределить по поверхности и жарить панкейки на умеренном огне. Как только на поверхности блина появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть и жарить на другой стороне до готовности.
Готовые панкейки сложить на тарелку стопочкой и подавать горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
