Банановые панкейки
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 90г
- молоко - 150 мл
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 20г
- сахар - 20г
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- бананы - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Банановые панкейки необходимо...
Замесить тесто для панкейков. Для этого в миске смешать просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Спелый банан пюрировать в блендере. Отдельно растереть венчиком желток, влить молоко, добавить банановое пюре и растопленное сливочное масло. Смесь взбивать 1 минуту.
По частям примешать к банановой смеси мучную. Взбить миксером.
Отдельно взбить белки до мягкой пены и аккуратно примешать в тесто.
Жарить на сухой сковородке с одной стороны до появления дырочек. Затем перевернуть и жарить до готовности с другой стороны.
Из указанных в рецепте продуктов получится 9 небольших банановых панкейков.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
