Cтавленная медовуха с ягодами без дрожжей
Для рецепта вам потребуется:
- мед - 2 кг
- красные ягоды (вишня, земляника либо малина) - 4 кг
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Cтавленная медовуха с ягодами без дрожжей необходимо...
Ягоды ссыпать в стеклянный жбан. Если готовите медовуху на вине, то сначала удалить косточки. В некоторых рецептах советуют ягоды не промывать.
Залить ягоды водно-медовым раствором, горло сосуда завязать марлей и поставить на 2-3 дня в теплое место.
При появлении на поверхности напитка характерной пены, марлю снять, пена удалить, а жидкость процедить. Процеженную жидкость разлить по стеклянным бутылкам и герметично закупорить.
Полученный таким образом ставленную медовуху без добавления дрожжей убрать в холодильник или в погреб на 4 месяца.
реклама