Рецепты для аэрогриля
Аэрогриль - для нас не привычный вид кухонной техники. Он представляет собой агрегат, где приготовление пищи ведется за счет горячего воздуха, обдувающего пищу на проволочной решетке. Так одно из его преимуществ в том, что в большинство блюд не надо добавлять жиры, что существенно снижает калорийность блюда. Пища будет обдуваться со всех сторон, а следовательно пропекаться она будет со всех сторон. Единственное что может остановить, это отсутствие хрустящей корочки, но говорят, что при должном умении блюда можно приготовить и с ней. Для тех кто стал счастливым обладателем аэрогриля мы предлагаем несколько интересных рецептов.
Горячие бутерброды с грибами и луком
сушёные грибы, лук репчатый, сметана, сливочное масло, соль, перец, хлеб белый.
Свиные рёбрышки с апельсином
свиные рёбрышки, маринад, апельсины, мёд, лимонный сок, овощной соус, соевый соус, соль, перец
Чесночные тосты
французская или итальянская булка, сливочное масло, пармезанский сыр (тёртый), чеснок (мелко порезанный), соль, перец
Пряные крылышки
куриные крылышки, маринад, соевый соус, растительное масло, острое масло чили, чеснок (мелко порезанный)
Кисло-сладкий шашлык из цыплёнка с острым арахисовым соусом
цыплячьи грудки (без костей), маленькие шампура, маринад, шерри, соус терияки, восточный кисло-сладкий соус, чеснок (мелко порезанные), лимонный сок, мёд, арахисовое масло, куриный бульон, остатки маринада( примерно 1 стакан )
Судак с белым вином и овощами
судак, белое сухое вино, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, петрушка, огуречный рассол, соленый огурец, сливочное масло, мука, специи и соль
Суфле из консервированого лосося
лосося (в собственном соку), лук репчатый, картофель, яйцо, молоко, красный перец, соль.
Оладьи из рыбы
рыба (филе) 1/2кг, лук репчатый, соль, перец, специи, кефир, сода, яйцо, мука, растительное масло.
Сборная солянка
мясо, картофель, сосиска, морковь, соленый огурец, томат-паста, оливки, зелень
реклама