В Адыгее прошел традиционный фестиваль адыгейского сы

Адыгейский сыр – стабильно в числе самых популярных гастрономических брендов России. Об этом заявил глава Адыгеи Мурат Кумпилов.

Он подчеркнул, что адыгейский сыр ценят за качество, и в республике дорожат национальным брендом, который воплощает древние кулинарные традиции и традиции адыгского гостеприимства, помогает привлекать интерес к нашей республике и развивать экономику.

«И только в Адыгее готовят настоящий адыгейский сыр, используя для этого старинные рецепты, от чего он получается вкусным и полезным для здоровья», – заметил глава региона.

Мурат Кумпилов подчеркнул, что власти будут и дальше помогать предприятиям молочной отрасли, предлагать им эффективные меры поддержки.

«Этот фестиваль – одна из таких мер: люди приезжают попробовать блюда местной кухни, а заодно налаживают деловые связи», – сказал глава Адыгеи.

Справка

За 5 лет объем производства сыров и сырных продуктов в республике вырос на 11 тысяч тонн.