В Йошкар-Оле установлен рекорд России на самый большой торт в форме ромашки

АВТОР: АЛЕВТИНА БАГИНА

В рамках празднования Дня семьи, любви и верности свидетельство об установлении данного рекорда вручено владельцу трактира «Теплая речка» Ивану Антропову, который с командой мастеров-кулинаров изготовил торт. Жители и гости праздника с удовольствием его дегустировали!

Параметры диковинного кулинарного изделия поразили даже самых искушенных : длина – 5 метров, ширина - 5 метров, вес – 508 килограммов!

Все цифры зафиксированы экспертом Международного реестра достижений и рекордов «Достояние нации» Маргаритой Железновой.

По словам Ивана Антропова, коржи для торта пекли две ночи. На его изготовление ушло 1,5 тысячи яиц, 60 килограммов сливочного масла, несколько мешков муки и сахара, десятки килограммов сливочного творога.

- В общем, все измеряется в центнерах, - улыбается владелец трактира. - Украсили торт горномарийской клубникой и национальным марийским десертом уяча - обжаренными в масле и сваренными в меду колобками из теста.

Гигантского торта хватило на угощение всех, кто желал его попробовать, а таковых оказалось великое множество. Лично свидетельствую: лакомство во рту таяло!

Тут надо заметить, что организаторы праздника в лице Министерства социального развития Республики Марий Эл все обустроили так, что не было ни суеты, ни толчеи возле палатки. И помощники-волонтеры тоже оказались на высоте.

Фото Татьяны Островской.