Карельская калитка стала героиней фестиваля

В Сортавале прошёл первый республиканский фестиваль карельской калитки. Традиционное блюдо национальной кухни пекли и тут же предлагали отведать всем гостям и участникам праздника.

Помимо кулинарных, в столице Приладожья были представлены и другие народные таланты. На фестивале можно было приобрести изделия местных умельцев, или отвести душу в песне и танце.

Как считают авторы идеи и организаторы праздника, открытый "пирожок" из ржаного теста с различными наполнителями вполне мог бы занять место среди "брендов" республики. Своё место на обеденном столе карельская калитка заняла уже прочно и давно, причём, не только в Карелии.