В Нью-Йорке медики выписывают рецепты на овощи

В двух больницах Нью-Йорка, начиная со средины прошлой недели, врачи дают пациентам не рецепты на медицинские препараты. В Harlem Hospital и Lincoln Medical Center страдающим от избыточного веса, а также пациентам с ожирением выписывают овощи и фрукты. Правда, стоит отметить, что все они назначаются тем, кто принадлежит к малоимущим.

Подобные действия медиков проходят под эгидой общенациональной программы, которая уже второй год успешно работает в четырех штатах: Калифорнии, Мэне, Массачусетсе и Род-Айленде. Над ее проектом работала некоммерческая организация Wholesome Wave.

В рамках широкомасштабного благотворительного проекта будет проводиться оздоровление людей, которые живут на очень низкий доход либо вообще не зарабатывают. Особое внимание решено уделить людям с лишним весом, рацион которых катастрофически беден на полезные витамины и микроэлементы, что прямо отражается на их здоровье. Таким образом, будет не только обогащено питание малоимущих, но и предоставлена посильная помощь фермерам по реализации свежей продукции садов и огородов.

Пациенты, которым выписали подобные «фруктово-овощные» рецепты потом обменивают их на фермерских рынках на купоны Health Bucks. Данную процедуру уже утвердили на всех точках продаж садово-огородной продукции в вышеуказанных штатах.

Получить рецепт – означает обеспечить себя и членов своей семьи на четыре месяца свежими овощами и фруктами, высчитанными по доллару в день на каждого человека.

После того, как рецепт закончится, нужно снова прийти к своему врачу, который определит индекс массы тела, проконсультирует по здоровому питанию и, возможно, выдаст новый рецепт на купоны, если не будет замечено изменений в весе и состоянии здоровья малоимущего пациента.