Уникальные белгородские рецепты будут собраны в одну поваренную книгу
«Нам необходимо поддержать национальные кулинарные традиции, сохранить те рецепты блюд, которые готовят в отдельных деревнях и селах нашей области», — отметил исполняющий обязанности начальника регионального управления потребительского рынка Владимир Зубов на пресс–конференции, посвященной открытию выставок «Магазин. Отель. Ресторан», «Мебельный салон. Все для дома. Ремонт. Отделка. Интерьер».
По словам Зубова, в одном Грайворонском районе можно найти десятки уникальных блюд.
«В деревне все эти блюда готовятся очень быстро, и возможно, нашим предприятиям общественного питания стоит перенять эти рецепты и включить блюда в меню», — отмтеил Владимир Зубов.
Однако пока белгородские власти намерены собрать все уникальные рецепты и издать в одной поверенной книге.
реклама
похожие статьи
Самый толстый человек в мире напишет книгу о похудении
Самый толстый человек в мире, британец Пол Мейсон (Paul Mason), напишет автобиографическую книгу, в которой поделится своими рецептами снижения веса, сообщает The Sun.
Красная кулинарная книга
Интересы государств столкнулись по поводу торговли продукцией из редких видов животных и рыб. Основные дебаты разгораются вокруг слоновой кости и мяса синего тунца.
Австралийцам предложили приготовить пасту с 'молотыми черными людьми'
Австралийские издательство перепечатает тираж кулинарной книги, в которой оказался рецепт пасты "со свежемолотыми черными людьми" ("freshly ground black people")
В России выйдет сборник рецептов блюд, увековеченных в кино
Книга 'Кинокулинария', в которой шведские авторы Мария Хольм и Микаэла Чиндблум описывают рецепты приготовления блюд из самых известных фильмов мирового кинематографа, выйдет в России в мае
