Праздник рыбы - одно из самых интересных гастрономических событий в Италии
В итальянском городке Камольи (Camogli), расположенном на лигурийском побережье в 20 километрах восточнее Генуи, состоится праздник рыбы - Sagra del pesce.
Праздник посвящен Святому Фортунатто, покровителю рыбаков. По традиции, торжество проходит во второе воскресенье мая. Ежегодно оно привлекает гостей со всего мира и считается одним из самых интересных гастрономических мероприятий.
На сковородках диаметром 3,8 метра будет жариться рыба сразу на 30 тысяч порций. В этом году выручка от продажи пойдет на благотворительность - организаторы передадут средства жителям пострадавшего от наводнения городка Боргетто-ди-Вара (Borghetto di Vara, 20 километров северо-западнее Специи). Стоимость порции составит 5 евро, пишет "Италия по-русски".
реклама
похожие статьи
Итальянские кулинары испекут самую большую лепешку в мире
Самую большую в мире лепешку Романьольскую Пьядину диаметром четыре метра, претендующую на занесение в Книгу рекордов Гиннеса, испекут на фестивале 'Еды Романьольцев'
Макдоналдс в Италии перешел на высокую кухню
Известный итальянский шеф-повар Гуальтьеро Маркези создал авторские блюда для ресторанов быстрого питания Макдоналдс.
В Италии съедают в год 7 тысяч кошек
Они заводят, выращивают, а затем убивают котов. Цель – приготовить блюдо. На стол мясо убитого животного подают, словно это был кролик. Так, в частности, в Милане женщина на протяжении многих лет успе
450 шеф-поваров в Италии объединились для приготовления соуса болоньезе
450 шеф-поваров объединились в Италии, чтобы продемонстрировать истинный рецепт приготовления пасты с соусом болоньезе с помощью настоящих ингредиентов, включая грудинку, морковь, сельдерей, лук, тома
