Запах курицы с карри ссорит итальянцев и иммигрантов - эксперты
Елизавета Зорина. Запах блюд экзотической кухни, например, курицы с карри, зачастую является причиной ссор итальянцев и иммигрантов, являющихся соседями в многоэтажных домах, говорится в заявлении Ассоциации администраторов кондоминиумов, штаб-квартира которой находится в Риме.
За последний год представители организации зарегистрировали резкий рост ссор среди соседей именно из-за специфических запахов приготовляемой приезжими пищи.
По данным ассоциации, ссоры на этой почве являются одними из самых распространенных и составляют 27% от общего числа перебранок, возникающих в многоэтажных домах. Зачастую соседи заявляют о них администраторам кондоминиумов и требуют разобраться с происходящим.
"Классическим случаем уже стало то, что группа жильцов жалуется на сильный запах восточной кухни", - пояснил председатель ассоциации Джузеппе Бика (Giuseppe Bica).
Около 80% подобных этно-культурных ссор происходят между итальянцами и иммигрантами из Азии (Индии, Бангладеша, Пакистана), 15% - с китайцами и приезжими из Северной Африки (в особенности с уроженцами Туниса и Марокко).
Как рассказал Бика, обычно иммигранты защищаются от нападок соседей-европейцев, заявляя, что "если итальянцы любят соффритто (поджаренный на масле рубленый лук с морковью, петрушкой и сельдереем), то мы любим курицу с карри". И они имеют на это право. Согласно итальянскому Гражданскому кодексу, запах считается допустимым, "если он не превышает пределов выносимости".
В этой связи председатель Ассоциации администраторов кондоминиумов советует соседям идти путем диалога и, возможно, организовывать этнические ужины, которые "могли бы позволить итальянцам понять, что в квартире иммигрантов не происходит ничего странного".
реклама
похожие статьи
Куринный карри потянул на 10 тонн
Знаток премудростей восточной кухни из английского графства Стаффордшир предпринял попытку улучшить собственный рекорд пятилетней давности, приготовив самый большой в мире куриный карри весом 10 тонн.
Сбросить вес помогут чай и карри
Именно такое заявление сделали исследователи из Нидерландов. Они обнаружили, что обе эти 'специи' активно помогают природному процессу сжигания жира для выработки энергии, необходимой нашему организму
Хочешь похудеть? Добавь карри в чай.
Как говорится на Интернет-портале ЧАЙ, голландские ученые, обнаружили, что в чае и в карри содержатся вещества, которые помогают природному сжиганию жира.