Продажа съедобных насекомых в Барселоне - под запретом
Агентство общественного здоровья Барселоны распорядилось прекратить продажу насекомых, которые употребляются в пищу. Приобрести живых гусениц, муравьев и сверчков можно было на рынке "Бокерия", но теперь лавки, торгующие этим товаром, закрыты.
Причина распоряжения властей заключается не в санитарных проблемах, а в отсутствии законодательства, регламентирующего продажу беспозвоночных в качестве продукта питания. Именно с формулировкой "продажа насекомых людям не разрешена" были закрыты торговые точки на барселонском рынке. Администрация города сожалеет о том, что торговлю пришлось прекратить, поскольку рынок стал туристической достопримечательностью Барселоны.
Представители ASP обратились в Министерство здравоохранения и потребления Испании, где им ответили, что "до появления норм, регулирующих производство и продажу насекомых и других беспозвоночных, невозможно осуществлять торговлю этими продуктами питания с целью потребления человеком", говорится на сайте Akado.com.
реклама
похожие статьи
Любители насекомых установили мировой рекорд по поеданию червей
В субботу в нидерландском городе Вагенинген был установлен мировой рекорд по числу людей, одновременно поедающих насекомых.
Съедобный муравей из Колумбии попал в число признанных деликатесов
Думаете, люди едят муравьёв не от хорошей жизни? Ошибаетесь, теперь и от хорошей. Филейные части муравьёв из Колумбии соблазняют гурманов со всего мира не только потому, что редкость, экзотика, нет.
В Канберре можно попробовать блюда из мотыльков
Владелец кафе Ironbark, расположенного в Канберре, предлагает оригинальный способ избавления от полчищ мотыльков, слетевшихся в австралийскую столицу этой осенью: по его утверждению, из насекомых можн
Ученые ООН советуют есть насекомых
С нехваткой продовольствия во многих странах можно справиться, употребляя в пищу насекомых. К такому выводу пришли специалисты из Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН
