Гороховое пюре с жареной рыбой
Для рецепта вам потребуется:
- горох - 300г
- вода - 3 стакана
- масло растительное - 100г
- рыба - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гороховое пюре с жареной рыбой необходимо...
Замочить горох на 3 часа.
Варить на медленном огне, пока горох не разварится. Потом слить лишнюю жидкость и растолочь. Добавить растительное масло.
Рыбу почистить, помыть, разрезать на куски, поперчить, посолить и обвалять в муке. Обжарить с двух сторон, добавить порезанный полукольцами лук и лавровый лист. Накрыть крышкой и на медленном огне подержать минут 10.
фото-рецепты по шагам
реклама