Сезьы табань
Для рецепта вам потребуется:
- мука овсяная - 50г
- яйцо - 1/10 шт.
- сахар - по вкусу
- молоко - 75 мл
- дрожжи - 3г
- соль -15г
- жир - 5г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сезьы табань необходимо...
Сезьы табань готовится из овсяной и пшеничной муки. Развести в теплой воде дрожжи, влить воду или теплый аръян, ввести часть муки и замесить жидкое тесто. Когда поднимется, посолить, добавить кислое молоко и оставшуюся часть муки, хорошо взбить и поставить в теплое место для брожения. Готовое тесто испечь на сковороде с жирами. Подавать можно со сметаной, сливками, сливочным или конопляным маслом.
реклама