Цыпленок в панировке
Для рецепта вам потребуется:
- цыпленок - 1кг
- панировочные сухари - 150г
- тертый сыр - 100г
- яйцо - 4 шт.
- растительное масло - для фритюра
- черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цыпленок в панировке необходимо...
Положить подготовленного цыпленка в кастрюлю, залить 1,5 л воды, посолить и варить 1 час, следя за тем, чтобы он не переварился. Готового цыпленка охладить, нарезать на куски (ножки, крылышки с частью грудки, белое мясо грудины без кости), посолить и поперчить, обвалять в панировочных сухарях, обмакнуть во взбитые с тертым сыром яйца и пожарить с обеих сторон в хорошо разогретом растительном масле. Уложить куски на блюдо и подавать с зеленым салатом или салатом из овощей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
