Мшалуаш
Для рецепта вам потребуется:
- томатная паста - 4 ст.л.
- растительное масло - 50г
- тмин (молотый) - 1 ст. л.
- чеснок - 3-4 зубчика
- мята (измельченная сушеная) - 1 коф.л.
- соль
- хлеб - несколько кусочков
- яйцо (на порцию) - по 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мшалуаш необходимо...
Развести томатную пасту 2 стаканами воды, налить в кастрюлю вместе с растительным маслом, добавить толченый чеснок, тмин, мяту и соль. Тушить на умеренном огне 10- 15 мин. Нарезать хлеб крупной соломкой, уложить на дно супницы.
В основу для супа налить 1,5 л воды, довести до кипения и полить частью жидкости хлеб. Отделить еще одну часть жидкости, влить в нее свежие яйца и дать им свариться.
Уложить яйца на замоченный хлеб, влить в супницу весь бульон и подавать горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
14 фото
реклама
