Шакерт салмасы - ученическая салма
Для рецепта вам потребуется:
- говядина или баранина - 100г
- вода - 300 мл
- картофель - 150г
- морковь - 20г
- репчатый лук - 20г
- салма - 50г
- соль, перец (горошком) - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шакерт салмасы - ученическая салма необходимо...
Говядину или баранину разрубить по одному куску (с косточкой) на порцию. Мясо залить холодной водой и медленно варить. В процессе варки не следует снимать пену и жир. Добавить соль, картофель целыми клубнями, крупно нарезанную морковь и лук. Довести до полуготовности. Положить салму. Тесто для салмы приготовить обычное, но от жгутиков оторвать кусочки теста прямо над кипящим котлом. Размешать, добавить лавровый лист и перец. Проварить до всплывания салмы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
7 фото
6 фото
5 фото
6 фото
8 фото
8 фото
реклама
