Самбуса-варахин (пирожки)
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 200г
- масло топленое - 75г
- баранина - 250г
- лук репчатый - 30г
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Самбуса-варахин (пирожки) необходимо...
Пресное тесто раскатывают в тонкую лепешку, смазывают ее топленым маслом, сворачивают в жгут, затем жгут закручивают спиралью и нарезают кусочками по 50 г. Каждый кусочек в свою очередь раскатывают в тонкую лепешку, смазывают ее маслом и укладывают на нее мясной фарш, края защипывают, придавая пирожку форму треугольника. Выпекают изделия в жарочном шкафу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
