Фондю с хересом и камбалой
Для рецепта вам потребуется:
- камбала (филе, без кожи) - 4 шт.
- бульон рыбный - 900г
- имбирь (корень, нарезанный ломтиками) - 2 ч.л.
- херес сухой - 3 ст.л.
- кинза (рубленая) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фондю с хересом и камбалой необходимо...
Камбалу нарежьте полосками и разложите на тарелки.
Бульон налейте в фондюшницу, приправьте имбирем и кипятите на слабом огне 10 минут. Добавьте херес и кинзу, проварите еще 5 минут.
Кусочки рыбы накалывайте на вилку и варите в бульоне до желаемой готовности.
Подайте к фондю икорный соус, крем с зеленью, имбирный соус, ломтики лимона, зелень.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
10 фото
8 фото
реклама
