Фондю амстердамский
Для рецепта вам потребуется:
- сыр гауда - 700г
- чеснок - 2 зубчика
- белое сухое вино - 1/4 л
- лимонный сок - 2 ч.л.
- картофельная мука - 4 ч.л.
- вишневка (настойка) - 6 ст.л.
- белый перец (свежесмолотый), мускатный орех - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фондю амстердамский необходимо...
Мелко натереть сыр. Очистить чеснок, разрезать пополам и натереть им кастpюлю. Вино и лимонный сок подогреть с кастpюле на маленьком огне. Всыпать сыр и расплавить его помешивая.
Картофельную муку перемешать с вишневкой, добавить в массу из сыра и постоянно помешивая, еще pаз довести до кипения.
Хлеб нарезать кубиками. Поставить кастpюлю на гоpелку. Каждый накалывает на вилку кусок хлеба и обмакивает в гоpячий сыр.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
9 фото
9 фото
реклама
