Фруктовая чаша (Vocni kup)
Для рецепта вам потребуется:
- рис (вареный) - 200г
- молоко - 1 л
- сахар - 4 ст.л.
- апельсин (сок и измельченная цедра) - 1 шт.
- желатин - 5 г
- яйцо (белок) - 2 шт.
- сладкая сметана - 150
- апельсин - 1 стакана
- ананас (колечки) - 3 шт.
- груша - 1 шт.
- виноград (кисть) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фруктовая чаша (Vocni kup) необходимо...
Поварите рис в молоке 5 минут, добавьте сахар и цедру апельсина. Разведите желатин в воде, процедите и добавьте в рис вместе с апельсиновым соком. Варите на тихом огне, постоянно мешая, оставьте охладиться. Вымойте фрукты, уберите косточки, мелко порежьте и положите в рис. Сметану взбейте с белками, добавьте в рис, выложите в нужную посуду и поставьте в холодильник. Когда охладится, переверните посуду и вытрясите содержимое на тарелку, украсьте фруктами.
фото-рецепты по шагам
реклама