Клецки хлебные с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб пшеничный - 200г
- овощи (морковь, капуста, картофель) - 1 кг
- масло сливочное - 200г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 2 стакана
- мука - 80г
- сухари панировочные - 70г
- соль, перец -по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Клецки хлебные с овощами необходимо...
Хлеб нарезать кубиками, слегка обжарить на сливочном масле и соединить с яйцами, молоком, мукой. Мелко нарезанные овощи обжарить и в молоке протушить до готовности. Соединить их с хлебной массой, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Из массы выделать (ложкой) клецки, отварить в подсоленном бульоне до готовности. Сухари обжарить на оставшемся сливочном масле и обсыпать ими клецки при подаче.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
7 фото
8 фото
реклама
