Суп томатный со свежим огурцом
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 1 кг
- мясной бульон - 1 л
- рис - 2 ст.л.
- сметана - 1 коф.чашка
- огурец (свежий) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп томатный со свежим огурцом необходимо...
Нарезать на четвертинки 1 кг помидоров и отварить в небольшом количестве воды, затем протереть через сито. В томатное пюре влить мясной бульон и прибавить две ложки перебранного и промытого риса. Варить до мягкости риса. Перед тем, как снять суп с огня, влить кофейную чашечку сметаны. Очистить 1 свежий огурец и нарезать тонкими кружочками. Положить в супник и залить охлажденным супом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
