Муждей (чесночная заправка или подливка)
Для рецепта вам потребуется:
- чеснок - 1 головка
- соль - 1/4 ч.л.
- мясной бульон - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Муждей (чесночная заправка или подливка) необходимо...
Чеснок истолочь с солью в ступке до образования однородной массы и развести мясным или овощным бульоном. Муждеем заправляют овощные блюда, его подают к блюдам из мяса и домашней птицы, особенно если они готовились на гратаре.
фото-рецепты по шагам
реклама