Бурито с курицей и болгарским перцем
Для рецепта вам потребуется:
- куриная грудка (филе) - 2 шт.
- соль, черный перец - по вкусу
- лайм (сок) - 3 шт.
- болгарский перец (красный) - 2 шт.
- болгарский перец (зеленый) - 2 шт.
- перец чили - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- салат ромэн - 2 стакана
- кинза - 1/4 стакана
- сыр - 60г
- тортильяс - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бурито с курицей и болгарским перцем необходимо...
Курицу посолить, поперчить и полить соком двух лаймов. Оставить грудки на 15-20 минут при комнатной температуре. В это время перцы, удалив семена, нарезать мелкой соломкой. Мелко порезать лук и зелень кинзы. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Натереть твердый сыр.
Выложить курицу на разогретый до средней температуры гриль и обжарить до готовности с обеих сторон. Переложить грудки на разделочную доску, а на гриле слегка обжарить лепешки.
Нарезать курицу небольшими кусочками. На каждую лепешку положить немного курицы, перца, помидоров, лука, зелени и салата. Полить начинку соком оставшегося лайма и посыпать тертым сыром. Свернуть лепешки конвертиком, выложить на блюдо швом вниз и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
