Буррито с тыквой и шпинатом
Для рецепта вам потребуется:
- тортильи - 2 шт.
- тыквa (мякоть) - 100г
- шпинат - 1/2 пучка
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - по вкусу
- растительное масло - 1/2 ст.л.
- сливочное масло - 1/2 ст.л.
- специи, острый жгучий перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Буррито с тыквой и шпинатом необходимо...
Лук мелко порезать и обжарить на смеси сливочного и растительного масел. Шпинат промыть и обсушить. Мелко порезать. Добавить к луку. легка припустить.
Отварить тыкву. Воду слить. Потолочь в пюре. Добавить тыквенное пюре с луку и шпинату. Тушить 5-7 мин. Добавить соль и красный перец.
Тыквенную массу выложить на тортилью и аккуратно завернуть.
фото-рецепты по шагам
реклама