Говядина по-мексикански
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вырезка) - 400г
- масло растительное - 2-3 ст.л.
- чеснок - 5-6 зубчиков
- лук - 1-2 небольшие луковицы
- перец сладкий стручковый - 2 шт.
- помидоры - 3 шт.
- перец молотый черный, соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина по-мексикански необходимо...
Бифштексы слегка отбивают, натирают измельченным чесноком, солят, перчат и обжаривают в растительном масле так, чтобы внутри они оставались розовыми. Затем выкладывают их на блюдо и ставят на водную баню.
В сковороде, на которой жарили мясо, тушат около 10 минут нарезанные лук и сладкий стручковый перец, добавляют помидор, порезанные на четвертинки и тушат еще 5 минут. Тушеные овощи выкладывают поверх бифштексов и сразу же подают на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
8 фото
7 фото
8 фото
реклама
