Марокканский суп биссара с мясом и нутом
Для рецепта вам потребуется:
- горох турецкий (нут) - 300г
- топленое масло - 50г
- растительное масло - 3 ст.л.
- говяжий бульон - 1.5 л
- лук репчатый - 1 шт.
- аджика - 1/2 ч.л.
- имбирь (молотый) - на кончике ножа
- соль и черный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Марокканский суп биссара с мясом и нутом необходимо...
Нарезанный кольцами лук обжарить в кастрюле на растительном масле до золотистого цвета, посолить, добавить топленое масло, влить бульон, довести до кипения, затем положить предварительно замоченный горох и варить в течение 30-35 минут.
Добавить перец, имбирь, аджику, хорошо перемешать, варить 5-7 минут и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
5 фото
реклама
