Кимчи - капуста по-корейски
Для рецепта вам потребуется:
- белокочанная капуста - 1 кг
- соль - 3 ст. л.
- лук репчатый - 1шт.
- чеснок - 1-2 дольки
- красный молотый перец
- уксус.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кимчи - капуста по-корейски необходимо...
Необходимо взять белокочанную капусту и нарезать полосками, пересыпать солью и дать капусте просолиться в течение нескольких часов. Дальше взять лук и чеснок мелко нарезать и смешать с красным перцем. Все перемешать с подсоленной капустой, и положить в какой либо сосуд под пресс на 2-3 дня.
Чтобы можно было подавать капусту уже в день приготовления, добавьте немного уксуса.
средний балл: 3.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
5 фото
7 фото
4 фото
реклама
