Кучмачи (говяжьи потроха с орехами)
Для рецепта вам потребуется:
- говяжьи потроха - 1кг
- грецкие орехи - 200г
- чеснок - 5 зубчиков
- хмели-сунели - 1 ст. л.
- кинза (зелень) - 1 пучок
- гранат - 1 шт.
- винный уксус - 1 ст. л.
- зеленый лук - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кучмачи (говяжьи потроха с орехами) необходимо...
Тщательно промойте говяжьи потроха в проточной воде, сварите, засыпьте солью, остудите и мелко нарежьте. Приготовьте приправу: растолките грецкие орехи и чеснока, ложку хмели-сунели, шафрана, добавьте очень мелко нарезанный лук, пучок зеленой кинзы, зернышки граната, ложку винного уксуса и перемешайте потроха вместе с этой приправой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
6 фото
5 фото
5 фото
8 фото
реклама
