Жареная сушеная капуста
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная сушеная капуста необходимо...
С кочана капусты снять верхние листья, отварить в подсоленной воде, а затем вырезать кочерыжку.
Каждый лист с отваренного кочана отдельно крупно нарезать и высушить.
Сладкий перец нарезать соломкой, лук - тонко порубить, чеснок растолочь. Часть лука обжарить.
Перед приготовлением сушеную капусту замочить в воде, отжать и слегка пожарить вместе со сладким перцем. Добавить соевый соус, лук, чеснок, молотый черный перец и хорошенько перемешать. Жареная сушеная капуста готова.
реклама