Форшмак из соленых груздей и сельди
Для рецепта вам потребуется:
- грибы - 250г
- сельдь - 60г
- лук репчатый - 50г
- растительное масло - 30г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Форшмак из соленых груздей и сельди необходимо...
Очистить сельдь, удалить голову, хвост и кости. Тушку промыть или дополнительно замочить в молоке для придания сочности и удаления излишней соли.
Филе соленой рыбы, половину соленых груздей и лук пропустить через мясорубку. Остальные грибы мелко порубить, соединить с остальной массой, заправить маслом и перемешать. Форшмак из селедки с солеными груздями готов.
фото-рецепты по шагам
реклама