Форшмак из путассу или каранкса
Для рецепта вам потребуется:
- путассу или каранкас - 400г
- лук репчатый - 4 шт.
- растительное масло - 1/2 стакана
- лимон - 1 шт.
- зелень, соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Форшмак из путассу или каранкса необходимо...
Филе рыбы без кожи и костей припустить и охладить. Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле и охладить. Рыбу и обжаренный лук пропустить через мясорубку, добавить в массу сок, отжатый из лимона, соль и тщательно перемешать. При подаче посыпать измельченной зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама