Цимес картофельный с мясом
Для рецепта вам потребуется:
- жир - 2 ст.л.
- говядина (лучше грудинки) - 250г
- кипяток - 4 стакана
- соль - 1.5 ч.л.
- перец - 1/4 ч.л.
- мускатный орех - 1/4 ч.л.
- морковь (кружочками) - 8 шт.
- кртофель (четвертинками) - 4 шт.
- жженый сахар - 1/3 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цимес картофельный с мясом необходимо...
Растопите жир в кастрюле и обжарьте в нем мясо, добавьте воду, соль, перец и мускатный орех, закройте крышкой и тушите на слабом огне 1,5 часа, добавьте морковь, картошку, жженый сахар, опять закройте крышкой и тушите еще 2 часа. На последние 0,5 часа снимите крышку.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
