Фрикадельки из куриного фарша с пряным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 400г
- лук репчатый - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- даси - 50 мл
- десертное вино - 50 мл
- соевый соус - 50 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- мисо - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- петрушка и кинза (зелень) - 1/2 пучка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фрикадельки из куриного фарша с пряным соусом необходимо...
Куриное мясо промыть, пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу мелко нарезанный лук, мисо и крахмал. Перемешать, сформовать из фарша фрикадельки и обжарить их в растительном масле до образования корочки.
Смешать даси с десертным вином и соевым соусом, довести до кипения, влить в сковороду с фрикадельками и готовить еще около 5 минут на среднем огне.
Огурец и помидор вымыть, нарезать кружочками.
Готовые фрикадельки разложить по тарелкам, посыпать рубленой зеленью петрушки и украсить кружочками помидора и огурца.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
