Тушеный сельдерей
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей -1-2 стебля, соль, томатный соус, масло растительное, сыр Пармезан - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеный сельдерей необходимо...
Сельдерей очистить от грубых частей и промыть. Крупно порезать стебель и выдержать некоторое время в воде, подкисленной лимонным соком. Проварить сельдерей в соленой воде, обсушить, обвалять в муке и слегка обжарить в масле. Снова обсушить и положить в кастрюлю с томатным соусом и маслом. Тушить непродолжительное время. Подавать с тертым сыром.
фото-рецепты по шагам
реклама