Черемуховая панна котта
Для рецепта вам потребуется:
- сливки (10%) - 100 мл
- сметана - 125г
- сахар коричневый - 30г
- черемуховая мука - 2 ст.л.
- желатин листовой - 1 лист.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Черемуховая панна котта необходимо...
Сливки довести до кипения, снять с огня, примешать черемуховую муку и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. Добавить сахар, размешать и оставить на 30 минут.
В это время замочить желатин.
Через 20-30 минут добавить в черемуховую массу сметану и снова поставить на медленный огонь, доведя до кипения. Добавить желатин, хорошо перемешать, разлить по формам и убрать в холодильник на 3-4 часа.
фото-рецепты по шагам
реклама