Тортеллини с сельдереем
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тортеллини с сельдереем необходимо...
Отварить тортеллини в подсоленной воде с 1 ст. л. масла. Нарезать кубиками морковь и сельдерей. Нарезать кубиками и потушить лук в 1 ст. л. растительного масла. Слегка обжарить в нем фарш с лавровым листом, тимьяном и майораном. Добавить морковь, сельдерей и тушить 10 минут. Посолить, поперчить, добавить вино и нарезанные кубиками помидоры. Накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Отбросить тортеллини на дуршлаг. Выложить лапшу в форму, добавить сверху тушеную смесь, посыпать сырной соломкой и запекать в духовке 10 минут при 200C.
фото-рецепты по шагам
реклама