Артишоки с устрицами
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Артишоки с устрицами необходимо...
Устрицы поскоблить и промыть, поставить в сковороде на сильный огонь, пока они не откроются. Очистить от створок, перемешать с майонезом. Выложить на корешки артишоков, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
источник: Итальянская кухня. Коток В. А. - М.: "Колос", 1994
фото-рецепты по шагам
реклама