Зеленая широкая лапша с руколой и пармской ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- лапша (зеленая широкая) - 300г
- рукколы - 150г
- сливочное масло - 30г
- пармская ветчина - 6 кусочков
- кедровые орешки - 2-3 ст.л.
- пармезан (свеженатертый) - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- сливки - 1/2 стакана
- сливки, перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленая широкая лапша с руколой и пармской ветчиной необходимо...
Лапшу сварить в подсоленной воде, воду слить, лапшу промыть холодной водой. Руколу очистить, вымыть, хорошо стряхнуть. Разогреть масло, чеснок (по желанию) раздавиь и обжарить на масле, можно подлить немного сливок, приправить солью и перцем. Добавить при слабом огне лапшу, под конец осторожно вмешать руколу, не обжаривать.
Разложить по тарелкам, посыпать нарезанной тонкими полосками ветчиной, поджаренными кедровыми орешками и пармезаном.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
5 фото
7 фото
5 фото
5 фото
реклама
