Брускетта с пеперони (Bruschetta con Peperoni)
Для рецепта вам потребуется:
- белый хлеб (багет) - 1 шт.
- сыра моцарелла - 150г
- помидоры - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 2 ст.л.
- колбаса пеперони - 12 ломтиков
- соль и черный перец - по вкусу
- базилик свежий - 1 ст.л.
- базилик (сушеный) - 1 ч.л.
- веточки свежего базилика
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Брускетта с пеперони (Bruschetta con Peperoni) необходимо...
Нарежьте моцареллу на 12 ломтиков. Каждый помидор разрежьте на 6 продольных частей. Багеты разрежьте пополам и еще раз пополам по горизонтали. Хлеб подсушите на ростере, поместив разрезом вверх. Поджаренные стороны теплого хлеба натрите чесноком, а затем спрысните их половиной столовой ложки оливкового масла.
Положите на каждый тост три ломтика пеперони, три ломтика моцареллы и три кусочка помидора, смажьте оливковым маслом, посолите и положите базилик. Запечь в духовке или в ростере 3-5 минут. Горячие тосты украсить веточками базилика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
