Сабджи из картофеля
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 5-6 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- гарам масала - 1 ч.л.
- кориандр (молотый) - 1 ч.л.
- куркума - 1 ч.л.
- соль
- растительное масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сабджи из картофеля необходимо...
Лук репчатый мелко порезать. Слегка обжарить лук на сковороде в растительном масле. Затем добавить специи и готовить все до коричневого цвета.
Картофель нарезать на кубики 1х1 см. Дальше добавляем его в сковородку с луком и специями, слегка обжариваем непрерывно помешивая. Добавим немного воды и тушим до готовности на среднем огне. Внимание, картофель не должен развариваться и хранить свою форму.
Подавать с рисом или лепешками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
3 фото
5 фото
5 фото
7 фото
6 фото
3 фото
реклама
