Турецкий горох со шпинатом
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло - 1 ст.л.
- лук репчатый (красный, мелко порезанный) - 1 шт.
- имбирь (очищенный и мелко порезанный) - 5 см
- чеснок (мелко порезанный) - 2 зубчика
- кориандр (молотый) - 2 ст.л.
- турецкий горох (консервированный, слить и прополоскать) - 800г
- лайм (только сок) - 1 шт.
- шпинат (молодой) - 250г
- творог (рассыпчатый) - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Турецкий горох со шпинатом необходимо...
Разогреть масло в большой сковороде и обжарить лук и имбирь около 5-7 мин, до золотистого цвета.
Добавить чеснок и кориандр, готовить еще 1 мин, затем добавить турецкий горох и сок лайма, прогреть.
Добавить шпинат, перемешать, и как только он начнет подавать, приправить солью и черным перцем. Добавить творог, перемешать и сразу подавать
реклама