Лобио с маслом и яйцами (II)
Для рецепта вам потребуется:
- стручковая фасоль - 1 кг
- масло (лучше топленое) - 150-200 г
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лобио с маслом и яйцами (II) необходимо...
Стручки фасоли очистить, нарезать кусочками, промыть холодной водой, положить в кастрюлю с кипящей водой (2 стакана), накрыть крышкой и варить до готовности (от 1 до 2 часов).
Когда стручки фасоли разварятся и вся вода выкипит, добавить соль, масло и тушить 10 минут. Потом добавить сырое яйцо, хорошо перемешать, а сверху залить лобио двумя взбитыми яйцами, поверхность разровнять, закрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности яиц.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
реклама
