Шилаплави (II)
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 500г
- лук репчатый - 2 шт.
- рис - 1 стакан
- киндза (зелень) - 4-5 веточки
- петрушка - 3 веточки
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шилаплави (II) необходимо...
Баранину нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю и потушить. Затем добавить мелко нарезанное курдючное сало, мелко нарезанный репчатый лук, нарезанную зелень (киндзы и петрушки) и все вместе снова потушить. Потом положить замоченный в воде рис, посолить, влить столько воды, чтобы она покрыла содержимое кастрюли и варить до готовности.
фото-рецепты по шагам
реклама