Курица с ореховым соусом и яйцами
Для рецепта вам потребуется:
- курица (молодая) - 1 шт.
- грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан
- лук репчатый - 2 шт.
- винный уксус - 1/4-1/2 стакана
- укроп - 4-5 шт.
- кинза - 2 веточки
- яйцо - 2 шт.
- гранаты (зерна)
- лук зеленый
- стручковый перец
- эстрагон и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Курица с ореховым соусом и яйцами необходимо...
Подготовленную, обмытую молодую курицу обычным способом отварить или зажарить и нарезать на части.
Грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные репчатый лук, стручковый перец и укроп, зерна граната, винный уксус, разбавленный водой и, посолив, присоединить все это к нарезанной кусками курице.
Потом выложить курицу с ореховым соусом на глубокое круглое блюдо, посыпать мелко нашинкованной зеленью (эстрагоном и кинзой), зеленым луком и зернами граната, а по бокам разместить кружками нарезанные крутые яйца.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
