Суп по-нормандски
Для рецепта вам потребуется:
- репа -1 шт.
- морковь - 1 шт.
- зеленый лук - 20 г
- картофель - 80 г
- сливочное масло - 10 г
- мясной бульон (можно овощной бульон) - 200 г
- молоко - 25 г
- сметана - 25 г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп по-нормандски необходимо...
Обжаренные на сливочном масле мелко нарезанные репу, морковь и зеленый лук заливают бульоном. Кладут нарезанный картофель и варят до тех пор, пока он не станет мягким. Затем вливают кипящее молоко, кладут сметану и сливочное масло.
источник: *Кухня полная чудес. Саратов 1990
средний балл: 3.33
голосов: 3
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
5 фото
4 фото
4 фото
6 фото
8 фото
реклама
